Jeruk atau limau adalah semua tumbuhan berbunga
anggota marga Citrus dari suku Rutaceae (suku jeruk-jerukan). Anggotanya
berbentuk pohon dengan buah yang berdaging dengan rasa masam yang segar,
meskipun banyak di antara anggotanya yang memiliki rasa manis. Rasa masam
berasal dari kandungan asam sitrat yang memang menjadi terkandung pada semua
anggotanya.
Asal jeruk adalah dari Asia Timur dan Asia Tenggara,
membentuk sebuah busur yang membentang dari Jepang terus ke selatan hingga
kemudian membelok ke barat ke arah India bagian timur. Jeruk manis dan sitrun
(lemon) berasal dari Asia Timur, sedangkan jeruk bali, jeruk nipis dan jeruk
purut berasal dari Asia Tenggara.
Kandungan di dalam jeruk
Vitamin
C
Karbohidrat
Potasium
Folat
Kalsium
Thiamin
/ Vitamin B1
Niacin
atau Vitamin B3
Vitamin
B6 / Pyridoxine
Fosfor
Magnesium
Tembaga
Riboflavin/
Vitamin B2
Asam
pantotenat / Vitamin B5
Senyawa
fitokimia
Manfaat Buah Jeruk
Sari
jeruk dapat membantu menyembuhkan demam, wasir yang mengakibatkan gangguan
pendarahan, membantu mengurangi asam berlebihan dalam darah, memperlancar air
seni, dll.
Jeruk
dapat digunakan untuk mengobati penyakit bronchitis, asma, masuk angin, dan
gangguan pencernaan dengan membuat ramuan air jeruk manis, garam, madu, dan
sedikit lada.
Karena
merupakan sumber Vitamin C, jeruk berfungsi meningkatkan kekebalan tubuh yang
dapat mencegah penyakit flu, mencegah infeksi telinga yang berulang-ulang, dan
juga dapat menurunkan resiko kanker usur besar karena membantu mengusir radikal
bebas yang dapat menyebabkan kerusakan DNA.
Kaya
Vitamin B6 yang dapat menjaga tekanan darah tetap normal dan mendukung produksi
hemoglobin dalam tubuh.
Mengandung
antioksidan yang baik untuk kulit, karena dapat membantu melindungi kulit dari
radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan kulit. Jadi dengan mengkonsumsi
buah jeruk, dapat meremajakan kulit Anda.
Mengandung
serat yang dapat digunakan untuk mencegah diabetes. Kandungan serat yang
terdapat dalam jeruk dapat menjaga kadar gula dalam darah tetap stabil.
semoga bermanfaat :)
No comments:
Post a Comment